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CAFFE COLOMBIANO
Este estableciemiento esta hecho par consumidores que saben de cafes y el producto que estamos cendiendiendo no es cualquier caffe ya que este

PARA CLIENTES

Este establaciento est hecho para clientes que saben el gusto del caffe y lo satisfacemos con un buen producto exportado desde la misma columbia.

 

CAFFE CON EL QUE CONTAMOS..

Café arábica
Originaria de Abyssinia, actualmente Etiopia, la arabica es una de las especies la mas antigua. Crece en mesetas o en monta√Īas dentro de las regiones situadas entre los 700 y 2,000 metros, dentro de las zonas intertropicales, sobretodo en Latinoamerica, America Central y en algunos paises de America.

Café robusta
El cafe canefora robusta fue descubierto en el Congo Belga (actualmente Zaire) a finales del siglo XIX. Crecia en un estado salvaje en los bosques de la zona tropical africana. Hoy en dia se cultiva sobretodo en Africa pero tambienen India, Indonesia, Madagascar, Brasil y Filipinas. La robusta crece en planicies y le gusta el clima tropical humedo.

Tabi

Es una variedad de grano grande, tiene una excelente calidad y es ideal para obtención de cafés especiales..

 

TIPOS DE PAN

Pan blanco

Quiz√°s sea el m√°s conocido y habitual. Encontramos en este tipo el pan de barra, el artesanal o r√ļstico, la baguette... Es apetecible, saludable y muy nutritivo. Compuesto por harinas de trigo, es perfecto para toda la poblaci√≥n. Ayuda a reponer fuerzas y calma el hambre, por lo que es idea para despu√©s del gimnasio o deportistas. Mucho mejor si es artesano y no es pre cocido.

Pan integral

Es el elaborado con harinas integrales, y por tanto, es m√°s rico en vitaminas, minerales y fibra que el pan blanco, ya que se emplea harina producida a partir del grano de cereal completo. Contiene vitaminas del grupo B, muy buenas para el sistema nervioso, minerales como el f√≥sforo, calcio, magnesio y potasio, todos ellos muy importantes para las funciones nerviosas y del resto del cuerpo. Es muy bueno para prevenir el c√°ncer de colon, para tratar el estre√Īimiento y para personas con el colesterol elevado, pues la fibra que contiene ayuda a disminuir los niveles de colesterol en sangre. Se recomienda a personas diab√©ticas porque mantiene los niveles de az√ļcar en sangre. No es aconsejable si se padecen alteraciones del tracto intestinal.

Pan con salvado

No confundir con el pan integral. El pan con salvado se hace con harina refinada a la que se le a√Īaden fragmentos de salvado, y por tanto, sigue siendo un tipo de pan blanco, pero con un mayor aporte de fibra y misma cantidad de nutrientes. Ideal para personas con estre√Īimiento leve o moderado y a las que no les gusta el pan integral.

Pan no leudado

Realizado con los ingredientes habituales pero sin levadura. La masa resultante es más compacta y su digestión es más lenta, por lo que aporta un alto valor de saciedad, recomendable para la población en general, pero especialmente en personas a dieta. Algunos ejemplos de este tipo son: chapati, tortitas de maíz, pita... Puede dar lugar a digestiones más pesadas, por lo que no se recomienda en este tipo de personas.

Pan de centeno

Es m√°s compacto que el de trigo debido a que los cereales de centeno contienen menos gluten. Es de color oscuro, con un sabor relativamente amargo y una textura menos esponjosa. Tiene menos prote√≠nas y grasas, pero m√°s hidratos de carbono y fibra que el de trigo. Contribuye a mejorar la circulaci√≥n de la sangre, pues contiene √°cido linoleico, por lo que est√° indicado en casos de hipertensi√≥n y enfermedades cardiovasculares. Disminuye la absorci√≥n de az√ļcares simples, por lo que es aconsejable para las personas diab√©ticas.